キャロッティの食コーナー


	あさりは塩ぬきして、よく洗い水気を切ります。
	たまねぎ・人参・じゃがいもは５ｍｍ角に、いんげんは小口に切ります。
	鍋にバターを熱し、を炒め、しんなりしてきたら小麦粉を加えて炒め、合わせたＡを少しずつ加えて溶きのばします。
	にあさりを加えて蓋をします。あさりの口が開いたら蓋を外して、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
	牛乳を加え、塩で味を調えて出来上がりです。