| 1人分 | |
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| エネルギー | 314kcal |
| 食物繊維 | 3.3g |
| 材料【18cm型】 | ||
|---|---|---|
| ゆでたけのこ | 160g | |
| 菜の花 | 60g | |
| しらす | 30g | |
| 卵 | 2個 | |
| 豆乳 | 100ml | |
| 味噌 | 小さじ1 | |
| 粉チーズ | 大さじ1 | |
| 塩・胡椒 | 適量 | |
| 冷凍パイシート | 2枚 | |
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たけのこは薄切りに、菜の花は茹でて食べやすい大きさに切ります。冷凍パイシートは室温に戻します。オーブンは200℃に予熱します。 |
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ボールに味噌を入れ豆乳を加えながらのばします。卵、粉チーズ、塩・胡椒を加えてよく混ぜます。 |
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②にたけのこ、菜の花、しらすを加えて混ぜます。 |
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パイシートを伸ばし２枚並べて型に敷きフォークで底に穴を開けます。 |
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④ に③ を流し入れ、200 ℃ のオーブンで約25 分程度焼いたら出来上がりです。 |
| 材料【2人分】 | ||
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| スナップえんどう | 16個 | |
| すりごま | 少々 | |
| めんつゆ | 小さじ１ | |
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スナップえんどうは筋を取って沸騰したお湯で、2～３分茹ます。 |
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ゆであがったスナップえんどうは斜めに切ります。 |
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ボールに②とめんつゆ、すりごまを加えて混ぜたら出来上がりです。 |
| 材料【2人分】 | ||
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| マカロニ | 10g | |
| 大根 | 3cm | |
| 人参 | 2cm | |
| キャベツ | 1枚 | |
| 固形コンソメ | 1個 | |
| 食塩 | 少々 | |
| 粗挽きこしょう | 少々 | |
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大根と人参はさいの目切りに、キャベツは１ｃｍ角に切ります。 |
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鍋に水を入れ、大根と人参を入れて中火にかけます。煮えてきたらキャベツを加えます。 |
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大根が軟らかくなったらコンソメとマカロニを加えてさらに煮ます。 |
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マカロニが柔らかくなったら塩、黒胡椒で味を整えて出来上がりです。 |
| 材料【2人分】 | ||
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| サニーレタス | 2枚 | |
| 人参 | 1cm | |
| ミニトマト | 1個 | |
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サニーレタスは食べやすい大きさに、人参は千切りに切って混ぜ合わせます。 |
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半分に切ったミニトマトを添えて出来上がりです。 |
