TOP
/
健康情報:キャロッティの食コーナー
:
答えのページ
:
レバにら炒め
:
あさりごはん
:
小松菜と牛肉の炒め煮
:
健康コーナー
1人分
エネルギー
209kcal
たんぱく質
17.6g
鉄
5.0mg
ビタミンB6
0.36mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
125μg
ビタミンC
40mg
材料【2人分】
小松菜
200g
牛肉
100g
木綿豆腐
150g
サラダ油
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
小松菜はゆでて、水気をよく絞り、3cm長さに切ります。
フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒めます。火が通ったら木綿豆腐、小松菜を入れて炒め、めんつゆをいれます。
全体に味がなじんだら、火を止めて、器に盛りつけます。