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健康情報:キャロッティの食コーナー
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キムチ納豆雑炊
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みそバター鶏じゃが
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ごぼうのトマト煮
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健康コーナー
1人分
エネルギー
335kcal
脂質
23.4g
カルシウム
99mg
鉄
2.7mg
ビタミンB1
0.13mg
食物繊維
9.1g
材料【1人分】
納豆
1パック
干し椎茸
2枚
干し椎茸戻し汁
1カップ
玉葱
1/4個
みそ
大さじ1/2
キムチ
100g
ごはん
茶碗軽く1杯
青ねぎ
適量
水
150cc
干し椎茸は1カップの水で戻し、細かく切ります。玉葱は細切りにします。
鍋に、干し椎茸、もどし汁、玉葱、水を加えて沸騰させます。
沸騰したらごはんと3/4の量のキムチ、味噌をいれて軽く煮込みます。
納豆と残りのキムチを混ぜ合わせておきます。
を器に盛り、
と万能ねぎを盛り付けて出来上がり。