| １人分 | |
|---|---|
| エネルギー | 110kcal |
| たんぱく質 | 15.3g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 8.9g |
| ビタミンC | 5mg |
| 食物繊維 | 2.5g |
| 材料【２人分】 | ||
|---|---|---|
| たら（切り身） | ２切 | |
| 塩 | 少々 | |
| 酒 | 大さじ１ | |
| まいたけ | １パック | |
| 白ねぎ | １/４本 | |
| A | 酢 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ | |
| 酒 | 大さじ１ | |
| 砂糖 | 小さじ１ | |
| 生姜（みじん切り） | 小さじ１ | |
| にんにく（みじん切り） | 小さじ１ | |
| 青ねぎ | 少々 | |
 |
|
 |
たらは、塩・酒をふってしばらく置きます。出てきた水分はふき取ります。 |
|---|---|
 |
まいたけは石づきをとって小房に分け、白ネギは斜め切りにします。 |
 |
耐熱皿にたら、まいたけを並べ、ラップをかけて電子レンジで５分程度加熱します。 |
 |
を器に盛り、混ぜ合わせたAをかけて、小口切りにした青ねぎを盛って出来上がりです。 |
