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健康情報:キャロッティの食コーナー
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答えのページ
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トマトカレー
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長芋とエビの塩炒め
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たことキムチの炒飯
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健康コーナー
1人分
エネルギー
385kcal
たんぱく質
17.9g
脂質
8.7g
炭水化物
57.2g
鉄
1.8mg
食物繊維
3.6g
材料【2人分】
たこ
150g
白菜キムチ
60g
ニラ
1/2束
玄米ご飯
300g
ごま油
大さじ1
にんにく
1片
しょうゆ・こしょう
各少々
たこはぶつ切りに、白菜キムチは3cmに切ります。
ニラは2cm長さに切ります。にんにくは薄くスライスします。
フライパンにごま油を弱火で熱してにんにくを炒めます。香りが出てきたらたこを入れてさっと炒めます。
に玄米ご飯を入れて混ぜ合わせながら炒めます。
にキムチとニラを加え、手早く全体を混ぜながら炒めます。仕上げにしょうゆとこしょうで味を調えて出来上がりです。