キャロッティの食コーナー


	じゃがいもは洗って、丸ごとレンジで２分程度加熱し、皮付きのまま５ｍｍ厚さの半月切りにします。玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分けます。
	ピーマン・トマトは２cm角に切る。AとBはそれぞれ混ぜ合わせておく。
	耐熱容器にAを少々ふり、Bを少し入れる。じゃがいもを敷き玉ねぎ、しめじ、ピーマン、トマトの順に入れる。残りのAをふり、Bをまわしかけ、ラップをしてレンジで３分程度加熱します。
	ラップをはずし、温めておいたトースターで、こんがり焼き色がつくまで焼きます。