キャロッティの食コーナー


	切り干し大根は、たっぷりの水で充分もどして、その後よく水分をしぼり、食べやすい長さに切ります。
	きゅうり・人参は細く切ります。
	《合わせ酢》耐熱容器に酢・砂糖・オイスターソースを入れて、電子レンジで1分ほど加熱して混ぜ合わせておきます。
	ボールにすりごま・ごま油を入れてよく混ぜ、器に盛付けます。