キャロッティの食コーナー


	あさりは塩抜きして殻を洗います。
	ほうれん草は茹でて３ｃｍ長さに切ります。人参は千切りに切ります。
	フライパンに水気を切ったと酒を入れ、ふたをして強火で熱し、酒蒸しにする。
	あさりの殻が開いたら、Ａとを加えひと煮します。
	ほぐした卵を流し入れ、ふたをして火を消して半熟状に仕上げます。