| 1人分 | |
|---|---|
| エネルギー | 135kcal |
| 塩分 | 0.9g |
調理時間：10分
| 材料【2人分】 | ||
|---|---|---|
| グリーンアスパラ | 100g（1束） | |
| 帆立 | 80g | |
| えび | 80g | |
| いか | 80g | |
| 玉ねぎ | 60g | |
| オリーブオイル | 少々 | |
| にんにく | 1かけ | |
| A | カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 白だし（2倍濃縮） | 小さじ1 | |
| みりん | 小さじ1 | |
 |
|
 |
グリーンアスパラはの皮をむき、斜めに切り、玉ねぎは薄くスライスする |
|---|---|
 |
魚介類は酒（分量外）をふり、余分な水気はふいておく |
 |
にんにくはみじん切りにする |
 |
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ、香りが立ってきたら玉ねぎを入れ軽く炒め、アスパラ、魚介類の順に炒める |
 |
合わせた調味料をざっと入れ、手早く混ぜて器に盛る |
| 1人分 | |
|---|---|
| エネルギー | 41kcal |
| 塩分 | 0.6g |
調理時間：約5分
| 材料【2人分】 | ||
|---|---|---|
| 水菜 | 100g | |
| チリメン | 10g | |
| A | ごま油 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ1/2 | |
|
|
|
じゃこはフライパンに油を熱し、カリカリに炒める |
|---|---|
|
3cm長さに切った水菜を器に盛り、①とAをかける |
| 1人分 | |
|---|---|
| エネルギー | 25kcal |
| 塩分 | 0.3g |
調理時間：約5分
| 材料【2人分】 | ||
|---|---|---|
| 新わかめ | 40g | |
| 長ねぎ | 5cm | |
| A | だし | 1/4カップ |
| しょうゆ | 小さじ1/4 | |
| ごま油 | 小さじ1/2 | |
|
|
|
新わかめはサッと湯通して水洗いし、食べやすい大きさに切る 長ねぎは斜め切りにする |
|---|---|
|
鍋にだしを煮立て、①を入れてひと煮立ちさせAを加える |
| 1人分 | |
|---|---|
| エネルギー | 15kcal |
| 材料【2人分】 | ||
|---|---|---|
| いちご | 6個 | |
