「毎日頑張って朝ごはんを作らなくっちゃ」と思うと負担ですよね。
短時間で無理なく用意できるものからはじめましょう。
簡単でもワンパターンでも、毎日食べることが大切なのです。
１． 段取り上手になる
○ 前日の夕食の食材を少し多めに用意して､取り分けておく。
２． 冷蔵庫の残り物を利用
○ 前の日の残り物や冷凍食品などを上手に利用し､火を通す。
○ 日持ちのするものは、買い置きをしておく。
３． 冷凍保存した食品や常備した食材を活用。
○ ご飯はまとめて炊き､子ども1回分の量を小分けにして冷凍。
○ 青菜類もゆでて､冷凍にしておく。
○ 市販の冷凍野菜や小分けになった便利な冷凍食品を常備しておく。
○ 離乳食用のスープやホワイトソースを味付けに活用する。
４． 買い置きしていると便利な食材
○ 主食となるもの･･･シリアル、ゆでうどん、クラッカー、早ゆでパスタ、そうめんなど
○ おかずとなるもの･･･ミニトマト、水煮うずら卵、冷凍ミックスベジタブル、ミニ納豆、
　　　　　　　　　　　　　その他冷凍野菜 缶詰（ツナ・ホールコーン・クリームコーン･
　　　　　　　　　　　　　トマトの水煮・ホワイトソース） チーズ類、ヨーグルト類、
じゃこ・わかめ・のりなど