１人分
エネルギー ９７ｋｃａｌ
βカロテン ４０００μｇ
ビタミンK ２５μｇ
ビタミンC ４４ｍｇ
食物繊維 ３．５ｇ


　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　
材料【２人分】
かぼちゃ ２００ｇ
ゆず ２／３個
砂糖 小さじ１
水 １／２カップ
塩 小さじ１／５

tukurikata
1 かぼちゃは種とわたを除き、一口大に切ります。
2 ゆずは輪切りにし、種を取り除きます。
3 鍋に材料をすべて入れ、ふたをして火にかけます。沸騰したら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで約１２分加熱します。
　

閉じる