材料【2人分】
ブロッコリースプラウト
20g
キャベツ
120g
ミニトマト
50g
卵
1個
粉チーズ
少々
ドレッシング
大さじ2
「一人分」の栄養価
エネルギー
128kcal
カルシウム
63mg
ビタミンC
57mg
食物繊維
1.9g
キャベツは一口大に切って熱湯でさっと茹で、水気を絞ります。
卵は目玉焼きにします。
皿にキャベツを広げ、目玉 焼きをのせます。ブロッコリースプラウトを盛り、ミニトマトを添えて粉チーズをふります。食べる直前にドレッシングをかけましょう。
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