・4人分
水菜
240グラム
ハム
40グラム
だし汁
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
練りからし
小さじ1/2
水菜は長さ3cmに切り、熱湯で1〜2分茹でて水に取って冷まし、水気を絞ります。ハムは幅1cmの短冊切りにします。
ボウルに練りからしを入れ、だし汁、しょうゆ、みりんを少しずつ加えながら溶きます。ハム、水菜も加えて混ぜ合わせます。
1人分のカロリー 41Kcal
・ハムに火を通したい場合はフライパンで焼くか水菜といっしょに茹でるかしましょう。
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