・4人分
キャベツ
250g
ウィンナーソーセージ
3〜4本
牛乳
100ml
コンソメスープの素
1個
粒マスタード
大さじ1
調味料
塩
少々
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1/2
キャベツは2cmの角切りに、ウィンナーはスライスします。
鍋にオリーブ油を熱してウィンナーを炒め、焼き色がつけばキャベツも加えて炒めます。キャベツに油がなじめば、水、コンソメスープの素を加えて煮込みます。
粒マスタード、牛乳を加えて、温める程度に煮込み、塩、こしょうで味をととのえます。
1人分のカロリー 106kcal
・ウィンナーソーセージのかわりにベーコンを使ってもよいでしょう。。
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