三つ葉とホタテ缶のさっと炒め


	三つ葉は長さ３～４ｃｍのざく切りに、みょうがは薄切りにします。
	ホタテ貝柱の缶詰は汁小さじ２を残し、水気を軽く切ります。
	フライパンにサラダ油を熱し、三つ葉を炒めます。三つ葉がしんなりしてきたら、ホタテ貝柱、みょうが、薄口しょうゆ、缶汁を加えてさっと炒めます。