うどの梅昆布茶和え


	うどは皮をむいて、長さ４ｃｍくらいの短冊切りにし、水につけてあくを抜きます。
	しその葉はせん切りにし、水にさらします。
	ボウルに水気を切ったうどを入れ、梅昆布茶をふって混ぜます。
	器に盛って、水気を切ったしその葉を添えます。