白菜のまぜまぜサラダ


	白菜はせん切りに、白ねぎは粗いみじん切りにします。
	乾燥わかめは水につけてもどし、水気を切って刻みます。
	器に白菜、わかめを混ぜて盛り、かつお節、黒ごまをふりかけます。
	小鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこ、白ねぎをこんがりと炒めます。火からおろし、しょうゆ、酢を加えて熱いうちににかけ、さっと和えます。