とうがん汁


	とうがんは種を取り除いて皮をむき一口大に切ります。
	鍋にだし汁を煮立て、むきえびを加えて沸騰すればとうがんも加えてやわらかくなるまで煮ます。
	とうがんがやわらかくなれば、むきえび以外をミキサーにかけます。
	鍋に戻して温めて器に盛ります。