ベーグルサンド


	鶏もも肉は二等分して観音開きにし、塩を軽くふります。
	フライパンにサラダ油を熱して皮の面から先に焼きます。両面が焼けたらフライパンの余分な油をふき取り、濃口しょうゆとみりんを合わせたタレを流し、照り焼きにします。
	半分に切って、軽く焼いたベーグルにレタス、薄切りにしたトマト、マヨネーズ、照り焼きチキンをはさみます。