1人分
エネルギー
107kcal
マグネシウム
72mg
ビタミンB1
0.2mg
材料【2人分】
ほうれん草
1束(180g)
卵
1個
鶏がらスープの素
小さじ1
湯(または水)
150ml
塩
少々
豚ミンチ
40g
白ねぎ
5cm分
しょうが
少々
酒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ほうれん草は熱湯で茹で、水にとって冷まし、幅3cmに切ります。
鶏がらスープの素を湯で溶いて冷まし、ほぐした卵、塩を加えて混ぜ、こします。
しょうが、白ねぎはみじん切りにし、豚ミンチ、調味料と合わせて練り混ぜます。
器にほうれん草を入れ、
を流し入れ、
をのせて電子レンジで5〜6分加熱します。
☆
作る量を増やした場合は加熱時間も増やしましょう。
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