1人分
エネルギー 107kcal
マグネシウム 72mg
ビタミンB1 0.2mg
材料【2人分】
ほうれん草 1束(180g)
1個
鶏がらスープの素 小さじ1
湯(または水) 150ml
少々
豚ミンチ 40g
白ねぎ 5cm分
しょうが 少々
小さじ1
しょうゆ 小さじ1
 
ほうれん草は熱湯で茹で、水にとって冷まし、幅3cmに切ります。
鶏がらスープの素を湯で溶いて冷まし、ほぐした卵、塩を加えて混ぜ、こします。
しょうが、白ねぎはみじん切りにし、豚ミンチ、調味料と合わせて練り混ぜます。
器にほうれん草を入れ、を流し入れ、をのせて電子レンジで5〜6分加熱します。
作る量を増やした場合は加熱時間も増やしましょう。

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