にらと卵のおかゆ

2人分

	にらは根元の硬い部分を切り落とし、幅３ｃｍに切ります。
	鍋に７００ｍｌの湯を沸かし、鶏がらスープの素、ごはんを加えて煮ます。
	ごはんがやわらかくなれば塩を加えて味をととのえ、にらを加えて溶き卵を流し入れて混ぜ、火を止めて蒸らします。
	器に盛って、すり胡麻を散らします。

★ごはんでなくお米から炊く場合は、水から炊きましょう。
★煮る途中で水分が少なくなってきたら、水を加えましょう。