納豆丼

社員「I」さんからご紹介いただきました。
2人分

	長いもは５ｍｍ角に切り、卵は卵黄と卵白に分けます。
	ボウルに卵白、納豆、長いも、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
	器にごはんを盛り、②をかけて中央に卵黄をのせ、青ねぎを散らします

・卵は生で食べるので新鮮なものを選びましょう。
・生卵が苦手な方は卵抜きにしたり、かわりにマグロなどを加えてもよいでしょう。