ニラと豚のキムチ炒め
材料4人分
スパゲティ 360グラム
大さじ1
エリンギ 1パック
マッシュルーム
(生または水煮)
20グラム
ベーコン 50グラム
パセリ 少々
ホワイトソース 1缶(約280グラム)
白ワイン 大さじ2
塩・こしょう 少々
オリーブ油 少々

作り方
1 スパゲティを茹でる湯(たっぷり)をわかします。エリンギは手で裂いて長さ3〜4cmに切り、しめじは石づきを取って小房に分けます。マッシュルームが生の場合は薄切りにし、パセリはみじん切りにします。
2 きのこにホワイトソース、白ワインを加えてなじませ、塩、こしょうで味をととのえます。 茹で上がったスパゲティを器に盛り、ソースをかけてパセリを散らします。
3 きのこにホワイトソース、白ワインを加えてなじませ、塩、こしょうで味をととのえます。 茹で上がったスパゲティを器に盛り、ソースをかけてパセリを散らします。
1人分のカロリー 489Kcal

ワンポイント ソースが濃いようであれば、茹で汁で薄めましょう。

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