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スパゲティを茹でる湯(たっぷり)をわかします。エリンギは手で裂いて長さ3〜4cmに切り、しめじは石づきを取って小房に分けます。マッシュルームが生の場合は薄切りにし、パセリはみじん切りにします。
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きのこにホワイトソース、白ワインを加えてなじませ、塩、こしょうで味をととのえます。 茹で上がったスパゲティを器に盛り、ソースをかけてパセリを散らします。 |
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きのこにホワイトソース、白ワインを加えてなじませ、塩、こしょうで味をととのえます。 茹で上がったスパゲティを器に盛り、ソースをかけてパセリを散らします。 |
1人分のカロリー 489Kcal
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