簡単に作れるおつまみです。
春巻きの皮
4〜6枚
ズッキーニ
1本
プチトマト
12〜15個
溶けるチーズ
100〜200グラム
こしょう
少々
春巻きの皮をはさみで4等分に切ります。ズッキーニは薄くスライスし、プチトマトは半分に切ります。
切った春巻きの皮を少しずらして2枚を重ね、ズッキーニ、プチトマトをのせ、こしょう、溶けるチーズをふりかけます。
オーブン(230℃)またはトースターで5〜10分、きつね色になるまで焼きます。
お好みの野菜をのせて楽しみましょう。
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