材料【2人分】
納豆
1パック
オクラ
5本
みょうが
1個
たくあん
30g
しらす干し
10g
しょうゆ
小さじ1/2
「一人分」の栄養価
エネルギー
65kcal
ビタミンK
217μg
食物繊維
2.6g
オクラは熱湯でさっと茹でて水にとって冷まし、小口切りにします。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りに、たくあんは粗みじん切りにします。
ボウルに納豆を入れ、糸を引くまでよく混ぜ、しょうゆを加えてさらに混ぜます。オクラ、みょうが、たくあん、しらす干しも加えてよく混ぜ合わせます。
★
焼きのりで巻いて食べても、ごはんにかけて食べてもおいしいですよ!
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