キドニービーンズのトマト煮込み

	玉ねぎはみじん切りにし、キドニービーンズは水気を切っておきます。
	フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になったら合びきミンチを加え、合びきミンチに火が通ればホールトマト、キドニービーンズを加えて水分が少なくなるまで１５～２０分煮込みます。



	水分が少なくなれば塩、こしょうで味をととのえて、チリペッパーでアクセントをつけましょう。
★	チリペッパーはお好みで加えましょう。　なければ粉唐辛子や一味唐辛子で代用しましょう。