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たまねぎはみじん切りに、小松菜、ベーコンは1cm幅に切ります。
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ボウルに卵を割りほぐし、納豆、ベーコン、小松菜、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。 |
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小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎを入れて透き通 るまで炒めます。
を流し入れ、ふたをして弱火で4〜5分焼きます。片面が焼き固まれば、ふたをしたままフライパンを裏返し、ふたの方にオムレツをのせ、そのままフライパンにすべらせるように移します。焼き色がつくまで1〜2分焼きます。
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1人分のカロリー：194Kcal／1人分のカルシウム：136mg
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