豚薄きり肉
250グラム
塩こしょう
少々
まいたけ
2パック
青じその葉
10枚
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
少々
豚薄切り肉は一口大に切り、塩、こしょうをふります。まいたけは手で裂き、青じその葉はせん切りにします。
フライパンにサラダ油を薄くひいて豚肉を炒め、色が少し変わればまいたけを加えてさらに炒め、オイスターソースで味付けします。
器に盛り、青じその葉を飾ります。
1人分のカロリー 182Kcal
豚とまいたけの旨味がオイスターソースとバッチリあっています。
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