ゴーヤーチャンプル
ゴーヤーチャンプル
材料4人分
豚薄きり肉 250グラム
塩こしょう  少々
まいたけ 2パック
青じその葉 10枚
オイスターソース  大さじ1
サラダ油  少々

作り方
1 豚薄切り肉は一口大に切り、塩、こしょうをふります。まいたけは手で裂き、青じその葉はせん切りにします。
2 フライパンにサラダ油を薄くひいて豚肉を炒め、色が少し変わればまいたけを加えてさらに炒め、オイスターソースで味付けします。
3 器に盛り、青じその葉を飾ります。
1人分のカロリー 182Kcal

ワンポイント 豚とまいたけの旨味がオイスターソースとバッチリあっています。

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