1人分
エネルギー
16kcal
カルシウム
58mg
β-カロテン
560μg
ビタミンC
22mg
食物繊維
1.0g
材料【2人分】
かぶ
1個
かぶの葉
1個分
塩
少々
≪和え衣≫
梅肉
小さじ1
みりん
少々
濃口しょうゆ
少々
かつお節
適量
かぶは厚さ5mmの半月切りにし、葉は小口切にします。
に塩をふって混ぜ合わせ、しんなりしたら水気を絞ります。
ボウルに和え衣の材料を混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせます。
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