1人分
エネルギー 207kcal
脂質 9.3g
炭水化物 11.1g
カルシウム 28mg
食物繊維 2.2g

                         
材料【1人分】
白身魚 1切
玉葱 50g
しめじ 1/4パック
ピーマン 1/4個
にんじん 20g
【A】
 味噌 小さじ1
 醤油 少々
 酒・みりん 各小さじ1
 ごま油 1g
 
作り方
1 玉葱は細切りに、しめじは石づきを除いてほぐします。
2 ピーマンと人参は千切りにし、混ぜ合わせたAであえます。
3 アルミホイルを広げ、玉葱としめじを広げ、白身魚をのせます。2をのせて、アルミホイルで全体を包みます。
4 3をトースターで10分ほど焼きます。魚に火が通ったことを確認して器に盛り付けます。

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