1人分
エネルギー
229kcal
脂質
6.2g
炭水化物
11.1g
カルシウム
176mg
食物繊維
4.2g
材料【1人分】
鶏ささみ
2本(90g)
トマトケチャップ
小さじ2
玉葱
30g
ミニトマト
2個
スライスチーズ
1枚
黄ピーマン
1/2個
ブロッコリー
60g
【A】
白ワイン
大さじ1
水
大さじ2
ささみは観音開きにします。玉葱は薄切りに、ミニトマトはへたをとって輪切りに、黄ピーマンは薄切りに、ブロッコリーは小房にわけます。
フライパンにささみをおいてケチャップを塗り、玉葱をのせ、チーズを適当なおおきさにちぎってのせ、トマト、ピーマンものせます。フライパンのあいているところにブロッコリーをおき、Aをまわしかけ、ふたをして中火で5〜6分加熱します。
ふたをとって汁気をとばします。
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