１人分
エネルギー
２２４ｋｃａｌ
カルシウム
１１５ｍｇ
β-カロテン
３１１７μｇ
ビタミンＣ
４８ｍｇ
食物繊維
４．２ｇ
材料【２人分】
水ぎょうざ（冷凍）
（なければ普通のぎょうざでもＯＫ）
１０個
貝割れ菜
１パック
生しいたけ
４個
にんじん
６０ｇ
白菜
３００ｇ
水
３カップ
淡口しょうゆ
大さじ１
ポン酢しょうゆ
適量
貝割れ菜は根元を、生しいたけは軸を切り落とします。にんじんは薄切りに、白菜は幅３ｃｍに切ります。
鍋に湯を沸かし、生しいたけ、にんじん、白菜を加えて煮ます。
野菜に火が通れば、ぎょうざ、貝割れ菜を加えてさらに煮ます。
お好みでポン酢しょうゆをつけて食べます。
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