1回作成量
エネルギー
186kcal
カルシウム
462mg
マグネシウム
154mg
たんぱく質
8.9g
食物繊維
4.6g
材料【4人分】
ひじき(乾燥)
20g
しらす干し
20g
梅干し
1個
サラダ油
小さじ1
ごま油
小さじ1
調味料
だしの素
少々
さとう
小さじ1
酒
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
みりん
大さじ1/2
いりごま
大さじ1弱
ひじきは水で戻し、水気を切ります。
梅干しは細かく刻みます。
フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒めます。ひじきを加え、さらに炒めます。
調味料を順に加え、水分がなくなるまでいります。
いりごまを加えて混ぜ合わせます。
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