菜の花とえびのお寿司


	合わせ酢の材料を混ぜて、温かいごはんに加えます。
	ブラックタイガーは酒、塩を加えた熱湯に入れてゆで、茹で上がったら殻をむいて食べやすい大きさに切ります。
	菜の花は熱湯でゆでて水けを切ります。花の部分は３ｃｍに茎の部分は１ｃｍに切り、しょうゆ、みりんをまぶします。
	にとを混ぜ合わせます。