１人分
エネルギー ２９９ｋｃａｌ
鉄 １２．１ｍｇ
β-カロテン ９６μｇ
食物繊維 ０．７ｇ
　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　
材料【２人分】
米 １合
あさり（むき身缶詰） ６０ｇ
しょうが ５ｇ
白ねぎ １０ｇ
三つ葉 １／２束
≪調味料≫
酒 大さじ１
濃口しょうゆ 大さじ２／３
塩 少々
　
作り方
1 米は洗って少なめの水に浸けておきます。
2 しょうが、白ねぎはみじん切りにします。三つ葉は長さ１ｃｍに切ります。
3 炊飯器にあさりを汁ごと入れ、しょうが、白ねぎ、調味料を加えて炊きます。
4 炊き上がったら、三つ葉を加えて混ぜ合わせます。
　

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