１人分
エネルギー ３７１ｋｃａｌ
たんぱく質 ８．４ｇ
カルシウム ３４ｍｇ
食物繊維 ２．５ｍｇ
　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　
材料【２人分】
　米 １カップ
　里芋 ３個
　油あげ １/２枚
　しめじ １/２パック
《調味料》
　醤油 大さじ１
　酒 大さじ１
　みりん 大さじ１/２
　塩 少々
　
作り方
1 米は洗ってザルにあげておく。
2 里芋は皮をむいて５ｍｍの輪切りにする。油揚げは千切り。しめじは小房に分けておく。
3 1の米に水１カップ強（２２０ｍｌ）・《調味料》と2の具を加えて炊く。器に盛る。
　

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