材料【２人分】
せり	１２０ｇ
みそ	大さじ３／４
砂糖	大さじ１／２
からし	少々
酢	大さじ１

	せりは塩を加えた熱湯で茹で、水にとって冷やして水気を絞ります。長さを３ｃｍくらいに切ります。
	ボウルに味噌、砂糖、からしを入れ、酢を少しずつ加えながら混ぜます。
	にを加えて和えます。