1人分
エネルギー 50kcal
カロテン 1425μg
ビタミンC 35mg
食物繊維 1.6g
                       
材料【2人分】
貝割れ菜 2パック
ごま油 小さじ2
少々
こしょう 少々
すりごま 小さじ2
 
tukurikata
1 貝割れ菜は根元を切り落とし、塩を加えた熱湯でさっと茹でます。
水に取って冷まし、水気を絞ります。
2 ボウルに1を入れ、ごま油、塩、こしょうの順に加えながら混ぜ、すりごまも加えて和えます。

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