材料【２人分】
厚揚げ	２個
白菜	１５０ｇ
しょうが	１片
酒	大さじ２
しょうゆ	大さじ１
みりん	大さじ１
だし汁	１／２カップ

	厚揚げは熱湯をかけて湯通しします。
	白菜は幅３ｃｍに切り、しょうがはせん切りにします。
	鍋に酒、しょうゆ、みりん、だし汁を煮立て、しょうが、厚揚げ、白菜を入れて煮ます。