１人分
エネルギー
１７３ｋｃａｌ
カリウム
２６７ｍｇ
食物繊維
１．８ｇ
食塩
０．９ｇ
材料【２人分】
もやし
２００ｇ
青ねぎ
２〜３本
豚切り落とし肉
１００ｇ
サラダ油
小さじ１
調味料
カレー粉
小さじ１
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ２／３
もやしはさっと洗って水気を切り、青ねぎは小口切りにします。豚肉は一口大に切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変われば、合わせた調味料、もやしを加えて炒めます。
火を消す直前に青ねぎを混ぜ合わせます。
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