1人分
エネルギー 97kcal
βカロテン 4000μg
ビタミンK 25μg
ビタミンC 44mg
食物繊維 3.5g


                       
材料【2人分】
かぼちゃ 200g
ゆず 2/3個
砂糖 小さじ1
1/2カップ
小さじ1/5

tukurikata
1 かぼちゃは種とわたを除き、一口大に切ります。
2 ゆずは輪切りにし、種を取り除きます。
3 鍋に材料をすべて入れ、ふたをして火にかけます。沸騰したら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで約12分加熱します。
 

閉じる