トマトとたこのマリネ


	トマトはへたを除いてくし形に切り、たまねぎ、にんにくはみじん切りに、たこは一口大のそぎ切りにします。
	フライパンを熱してオリーブ油をなじませ、たまねぎを透き通るまで炒めます。にんにく、調味料を加え、さっと煮立ててマリネ液を作ります。
	器にトマト、たこを盛り、マリネ液を回しかけ、冷ましてから冷蔵庫で冷やします。あれば、パセリのみじん切りなどを散らします。