1人分
エネルギー 56kcal
カリウム 306mg
食物繊維 2.1g
食 塩 0.6g
材料【2人分】
なす 2本
鶏ささみ 1/2本
大さじ1
みつば 1/2束
大さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
さとう 大さじ1/2
だし汁 大さじ1
わさび 小さじ1/2
 

 
なすはがくを取って全体をよく焼きます。焼き上がれば、皮をむいて適当な大きさに切ります。
鶏ささみは酒をふって電子レンジで加熱し、細かくさきます。
みつばは塩を加えた熱湯で茹で、長さ3cmに切ります。
ボウルにの調味料を合わせ、を加えて混ぜます。
 

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