1人分
エネルギー 500kcal
カルシウム 134mg
ビタミンA 1187μg
ビタミンE 3.9mg
ビタミンB1 0.61mg
材料【2人分】
ごはん 300g
寿司の素(粉) 適量
うなぎかば焼き 150g
きゅうり 1/2本
みょうが 1個
しその葉 5枚
 
ごはんに寿司の素(粉)をふりかけて混ぜ、冷まします。
きゅうりは斜め細切りに、みょうがは縦半分に切って斜め細切りに、しその葉はせん切りにします。うなぎかば焼きは細切りにします。
器にごはんを盛り、きゅうり、うなぎを並べて、みょうがを散らし、しその葉を天盛りにします。

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