茶がゆ

米	1.5カップ
レンズ豆	50グラム
水	8カップ
煎茶の葉	大さじ2
塩	少々

	米を軽く洗ってザルにあげておきます。
	鍋に米・レンズ豆・水・煎茶の葉・塩を加え、米が柔らかくなるまで煮る。
	フライパンにオリーブ油、種を取った赤唐辛子を入れて炒め、香りが出たら、えび、ブロッコリーを加えて炒めます。　水少々で溶いたスープの素、塩、こしょうで味をととのえます。

1人分のカロリー　約266Kcal

●レンズ豆をひよこ豆にかえてもおいしいです。
●いろんな野菜を加えて食べてもよいでしょう。