豚肉と大根の煮物


	大根は縦４つに切ってから乱切りに、にんじんは乱切りに、豚肉は一口大に切ります。
	なべに水１．５カップ、大根、にんじんを入れて火にかけ、大根がやわらかくなれば豚肉を加えます。だししょうゆを加えて約１５分煮込みます。仕上げに一味唐辛子をふります。
☆	だししょうゆは種類によって濃度が違うので加減しながら加えましょう。