1人分
エネルギー 258kcal
カルシウム 278mg
マグネシウム 42mg
たんぱく質 16.2g
食物繊維 2.0g

                 
材料【2人分】
木綿豆腐 200g
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 60g
とろけるチーズ 40g
ミートソース缶 1缶
 
作り方
1 豆腐をキッチンペーパーでくるみレンジで加熱(500Wで3分程度)。
※加熱することで水分がぬけて、味が染み込みやすくなります。
2 玉ねぎは細く切ります。ブロッコリーは小房に分け、熱湯で茹でます。
3 フライパンにミートソースを加え水でのばし、玉ねぎと豆腐を入れて煮込みます。
4 お皿に盛ってブロッコリーを添えとろけるチーズをのせ、トースターで3分程度加熱します。チーズが溶けたら出来上がりです。

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