1人分
エネルギー 161kcal
脂質 14.8mg
炭水化物 6.5g
食物繊維 2.5g
亜鉛 1.3mg

 
材料【2人分】
 厚揚げ 1枚
 しいたけ 4枚
 ししとう 2本
 【ねぎ味噌】
 白ねぎ 1/4本
 味噌 大さじ1
 ごま油 小さじ1/2
 みりん 小さじ1/2
 
作り方
1 厚揚げは熱湯をかけて、余分な油を抜きます。水気をふき取り、横半分に切ります。
2 しいたけの軸をとります。
3 ねぎ味噌をつくります。ねぎはあらみじん切りにし、みそ・ごま油・みりんと混ぜあわせます。
4 3 のねぎ味噌を、厚揚げ・しいたけに塗り、ししとうと一緒にオーブントースターで約5分程度
  焼きます。

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