1人分
エネルギー 31kcal
カルシウム 51mg
ビタミンD 3.1μg
ビタミンK 23μg
食物繊維 0.9g
                       
材料【2人分】
きゅうり 1本
ちりめんじゃこ 10g
いりごま 適量
≪和え衣≫
青ねぎ(小口切り) 1〜2本
しょうゆ 小さじ2
トウバンジャン 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
 
作り方
1 きゅうりは太めのせん切りにします。
2 和え衣の材料を合わせます。
3 きゅうり、ちりめんじゃこ、和え衣を混ぜます。
4 器に盛り、いりごまを散らします。

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